Coffret Préparer : Office, Universel et Chef - RIVETS INOX

Ce coffret de préparation contient trois couteaux indispensables pour cuisiner au quotidien : un couteau d’office, un couteau universel dentelé et un couteau de chef 20 cm.

Le couteau d’office est idéal pour les petits travaux de précision comme éplucher ou couper des fruits.

Le couteau universel, avec sa lame dentelée, coupe facilement les aliments à croûte ou à peau sans les abîmer.

Le couteau chef 20 cm est parfait pour les découpes plus généreuses, avec un mouvement de balancier efficace pour hacher ou émincer.

Un trio complémentaire pour une préparation simple, rapide et maîtrisée. Ce coffret de trois couteaux reprend le design emblématique de la collection Idéal, avec des manches en POM reconnus pour leur résistance à l’humidité, aux chocs thermiques et à l’usure quotidienne. Leur forme incarne l’élégance et la fonctionnalité des couteaux de cuisine français, adoptés dans les cuisines du monde entier.

Chaque couteau est 100 % forgé : une seule pièce d’acier chauffée à 1200°C forme la lame, la mitre et la soie, garantissant une robustesse exceptionnelle et une longévité remarquable. Grâce à une répartition équilibrée du poids, ils offrent une prise en main agréable et réduisent la fatigue lors de l’utilisation.

Les lames sont forgées dans un acier inoxydable 4116 NITRO+ enrichi en azote, avec une dureté comprise entre 58 et 60 HRC. Cet acier français haute performance, associé à un angle de coupe de 12,5° pour les lames lisses, assure un tranchant précis et une excellente tenue de coupe, même après un usage quotidien.

Le manche ergonomique en POM, fixé par trois rivets en inox, assure une prise en main confortable et sécurisée. Le corbin en bout de manche ajoute une touche de sécurité et de style.

Fabriqués à Thiers, capitale française de la coutellerie, ces trois couteaux incarnent le savoir-faire de Lion Sabatier. Comme tous les modèles 100 % forgés de la gamme Idéal, ils bénéficient d’une garantie à vie limitée, reflet de l’engagement de la marque pour la qualité et la durabilité.