Coffret 3 Couteaux - Office, Chef et Santoku

Trois couteaux polyvalents pour toutes vos préparations culinaires.
Un coffret idéal à offrir ou à s’offrir.
Pensé pour un usage quotidien, pratique et conçu pour durer.

Légumes

Herbes aromatiques

Poisson

Couleurs :

56,25 €

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Offerte à partir de 100€ d'achat

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Possible en plusieurs fois sans frais

Garantie

Sous conditions

Description

Le coffret réunit trois couteaux essentiels pour accompagner chaque étape de la préparation culinaire, des gestes les plus précis aux découpes plus généreuses. Il comprend un couteau d’office, un couteau universel et un couteau de chef de 20 cm, chacun conçu pour un usage complémentaire.

Le couteau d’office, avec sa lame courte et fine, est parfait pour les travaux minutieux. Il permet d’éplucher fruits et légumes, de découper de petits aliments ou de réaliser des finitions décoratives avec précision.

Le couteau universel à lame dentelée est un indispensable du quotidien. Sa lame crantée assure une coupe nette, même sur les aliments à peau épaisse ou à croûte dure. Il est idéal pour les tomates, agrumes, kiwis, saucissons ou petits pains. Les dents de la lame accrochent sans écraser, garantissant une découpe maîtrisée tout en préservant la texture des aliments.

Le couteau de chef 20 cm est un allié polyvalent pour toutes les préparations. Sa lame large et incurvée facilite le mouvement de balancier, idéal pour ciseler les herbes, hacher les oignons, émincer les légumes ou découper les viandes avec précision.

Ce coffret issu de la collection PYXIS de Lion Sabatier a été imaginé pour offrir un équilibre idéal entre praticité, solidité et performance.

La lame en acier inoxydable 5Cr15MoV combine résistance à la corrosion et qualité de coupe, parfaitement adaptées aux préparations culinaires du quotidien.

Le manche, fabriqué en ABS, se distingue par sa légèreté et sa robustesse face aux chocs comme à l’humidité. Son design moderne et ergonomique assure une tenue agréable et sûre, même lors d’un usage prolongé.

Ce coffret est idéal pour celles et ceux qui souhaitent s’équiper avec des couteaux performants et durables, capables de répondre à tous les besoins en cuisine.

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Caractéristiques

SKU30-794380

OrigineChine

Acier5Cr15Mov

Indice de dureté55-57 HRC

FabricationSoudé

MancheABS

Passage au lave-vaisselleNon

EntretienLavage à la main

ConditionnementCoffret

Entretien & conseil d'usage

Comment entretenir ses couteaux ?

Pour prolonger les performances de vos couteaux, lavez-les de préférence à la main, à l’eau tiède, avec une éponge douce, puis séchez-les immédiatement avec un chiffon propre. Évitez les éponges abrasives, le lave-vaisselle et ne laissez jamais vos couteaux tremper dans l’évier, au risque d’abîmer les lames et les manches. Évitez les chocs thermiques et l’exposition prolongée à l’humidité ou à la chaleur. Ne passez pas les couteaux au lave-vaisselle : le passage répété pourrait faire gonfler ou fendre les manches au niveau des rivets. Cela annule la garantie.

Comment bien ranger ses couteaux ?

Rangez toujours vos couteaux dans un espace sécurisé : bloc à couteaux, support magnétique ou gaines de protection, pour préserver le tranchant et éviter tout accident.

Comment préserver le tranchant de sa lame ?

Utilisez des surfaces de coupe adaptées, comme des planches en bois tendre ou en composite. Évitez le métal, le verre ou le bambou dense qui émoussent rapidement les lames. Pour un tranchant toujours optimal, affûtez régulièrement (environ une fois par semaine) les couteaux de votre coffret à l’aide d’un aiguiseur manuel, d’un fusil diamant ou d’une pierre à aiguiser. Un entretien régulier garantit une coupe précise et sécurisée au quotidien, tout en prolongeant la durée de vie du fil de chaque lame.

Coffret 3 Couteaux - Office, Chef et Santoku

56,25 €

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