Couteau Chef - RIVETS LAITON - 20 cm
CHEF - Lame Inox - Noir
- Émincer des légumes, des oignons, ou des champignons.
- Trancher de la viande ou du poisson.
- Hacher des herbes, de l’ail ou des fruits secs.
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Sous conditionsLe couteau de chef est un incontournable en cuisine, apprécié pour sa grande polyvalence. Il permet de préparer facilement une large variété d’aliments grâce à sa lame large et incurvée, qui offre une découpe précise tout en accompagnant naturellement le geste.
Et la forme courbée, à quoi sert-elle ?
Sa courbure favorise un mouvement de balancier fluide et efficace, idéal pour hacher rapidement et régulièrement sans avoir à soulever entièrement la lame à chaque geste. Ce couteau Chef 20 cm de la gamme CHEF est un modèle à lame découpée, fabriqué en France.
La lame est en acier inoxydable X45CrMo14, un alliage reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion, sa facilité d’affûtage et sa tenue de coupe satisfaisante pour un usage quotidien. Grâce à son tranchant efficace, il permet de réaliser les découpes avec précision.
La mitre en aluminium surmoulée assure une transition fluide entre la lame et le manche, tout en contribuant à l’équilibre du couteau.
Le manche est fabriqué en POM, un matériau hautement résistant à l’humidité, aux chocs et aux variations de température. Sa forme ergonomique garantit une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’un usage prolongé.
Trois rivets en laiton viennent fixer solidement le manche.
Caractéristiques
Taille :
Couleurs :
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