Couteau à Découper - RIVETS LAITON - 20 cm
CHEF - Lame Inox - Noir
- Découper avec précision des viandes cuites comme le porc, le bœuf ou la volaille.
- Pénétrer facilement dans la chair grâce à sa pointe relevée, sans abîmer les fibres.
- Servir des tranches nettes, sans déchirer la viande.
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Garantie
Sous conditionsLe couteau à découper à pointe relevée est spécialement conçu pour la découpe des viandes cuites. Sa lame rigide et étroite pénètre les fibres musculaires avec précision, permettant d’obtenir des tranches nettes, régulières et sans effort. Ce couteau à découper de la gamme CHEF est un modèle à lame découpée, fabriqué en France.
La lame est en acier inoxydable X45CrMo14, un alliage reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion, sa facilité d’affûtage et sa tenue de coupe satisfaisante pour un usage quotidien. Grâce à son tranchant efficace, il permet de réaliser les découpes avec précision.
La mitre en aluminium surmoulée assure une transition fluide entre la lame et le manche, tout en contribuant à l’équilibre du couteau.
Le manche est fabriqué en POM, un matériau hautement résistant à l’humidité, aux chocs et aux variations de température. Sa forme ergonomique garantit une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’un usage prolongé.
Trois rivets en laiton viennent fixer solidement le manche.
Caractéristiques
Taille :
Couleurs :
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