Couteau à Découper - Rivets Inox 20cm
LEONYS - Noir - Lame Inox
- Tranchez facilement rôtis, jambons, volailles et autres viandes cuites avec précision.
- Obtenez des coupes nettes et maîtrisées, sans abîmer les fibres.
- Réalisez des découpes régulières, même sur les morceaux tendres ou de grande taille.
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Garantie
Sous conditionsDescription
Le couteau à découper tranchelard est un allié pour réussir la découpe des viandes cuites avec finesse et efficacité. Sa lame fine, longue et rigide a été pensée pour trancher sans effort les rôtis, jambons, volailles et autres pièces, tout en respectant la texture des aliments.
Grâce à sa conception, il permet d’obtenir des coupes nettes en un seul geste, sans abîmer les fibres. Ce couteau assure une bonne maîtrise du geste, même sur les morceaux volumineux ou délicats, pour des tranches régulières à chaque utilisation. Ce couteau à découper de la gamme LEONYS de Lion Sabatier est un modèle conçu pour répondre aux besoins de la cuisine quotidienne avec efficacité, simplicité et fiabilité.
La lame est en acier inoxydable 5Cr15MoV, un alliage reconnu pour sa bonne résistance à la corrosion, sa facilité d’affûtage et sa tenue de coupe adaptée à un usage domestique régulier.
Le manche est en POM, un matériau robuste, résistant à l’humidité, aux chocs et aux variations de température. Sa forme ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée.
Trois rivets en inox viennent fixer solidement le manche, assurant une bonne durabilité et une finition sobre et contemporaine.
Caractéristiques
Entretien & conseil d'usage
Comment entretenir son couteau ?
Pour prolonger les performances de votre couteau à découper, lavez-le de préférence à la main, à l’eau tiède, avec une éponge douce, puis séchez-le immédiatement avec un chiffon doux propre.
Évitez les éponges abrasives, le lave-vaisselle, et ne laissez jamais votre couteau à découper tremper dans l’évier, au risque d’abîmer la lame et le manche.
Évitez les chocs thermiques et l’exposition prolongée à l’humidité ou à la chaleur.
Ne pas passez au lave-vaisselle. Le passage répété pourrait faire gonfler et fendre le manche au niveau des clous. Il s’agit d’un cas d’annulation de la garantie.
Comment bien ranger son couteau ?
Rangez toujours votre couteau à découper dans un espace sécurisé, comme un bloc à couteaux, un support magnétique ou une gaine de protection, afin de protéger le tranchant et d’éviter tout accident.
Comment préserver le tranchant de sa lame ?
Utilisez des surfaces de coupe adaptées, comme des planches en bois tendre ou en composite, et évitez les surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou dense qui risquent d’émousser rapidement la lame.
Pour un tranchant toujours optimal, affûtez régulièrement (une fois par semaine) votre couteau à découper avec un aiguiseur manuel Sabatier , un fusil diamant ou une pierre à aiguiser.
Un entretien régulier (une fois par semaine) garantit une coupe précise et sécurisée au quotidien et permet de prolonger la longévité du fil du couteau.
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Couleurs :
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